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山梨酸钾有几种生产方法
作者:双乙酸钠生产厂家  更新时间:2017-09-26
  山梨酸钾是一种无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,它是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,作为防腐保鲜剂普遍的应用在食品里,今天双乙酸钠生产厂家要告诉各位山梨酸钾的几种生产方法。
  生产方法:
  1、主要采用化学反应中的中和法。以山梨酸为原料,与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应从而得到山梨酸钾,其化学式是CH3CH=CHCH=CHCOOK。
  2、反应釜活性炭抽滤滤液减压蒸发母液
  在反应釜中加入山梨酸,其次加入为山梨酸质量66%的水,然后在45℃下滴加49%的氢氧化钾溶液,直到反应液Ph值=8为止,反应时间大约需45分钟,再加入一定量的活性炭,真空抽滤,在40~45℃下将滤液减压蒸发3~4h达到要求后升温至70℃放料。经离心脱水得结晶,母液回收;最后在105℃下烘干得到该产品。
  3、固相法合成山梨酸钾
  山梨酸钾、苯甲酸钠和丙酸钙并列为世界三大常用防腐剂,而山梨酸钾则是世界公认的具有发展前景和最安全的食品防腐剂。
  经研究证明:利用碳酸钾、氢氧化钾或其混合物与山梨酸在固体状态下反应合成山梨酸钾的可行性。在室温下,碳酸钾与氢氧化钾的比例为7∶3时与山梨酸共同研磨,而且固相反应速度快,产品色泽好、不潮湿。抑菌实验证明,固相反应合成的山梨酸钾与市售山梨酸钾的抑菌效果相同。
  以上就是制作山梨酸钾的三种方法了,如果想了解更多相关信息,请拨打我们的国内业务联系电话:+86-518-85287363
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